有勁的年輕阿婆

2010年3月16日星期二

放鬆運動教學

放鬆運動教學－33部教學影片

http://kuuxing.pixnet.net/blog/post/24119931

大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
●最難洗水果類》葡萄最佳武器：清水、太白粉一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
3.先稍稍抓洗（不加水）。
4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。

2010年3月4日星期四

認識畫家並賞畫

不用去歷史博物館了

認識畫家並賞畫,很棒喔!!
http://vr.theatre.ntu.edu.tw/fineart/painter.htm#painter-wt

2010年2月23日星期二

很重要的安全教育?

這是某人初到英國讀書時，校方給每人的防身手冊，短短的幾字，認真的想一想，還真的有他的道理。
一、回到家門之前準備好開門的鎖匙，不要站在門口才來找鎖匙。
二、開車送朋友回家，要等朋友進了家門才好離去。
三、平常在身上一定要備有各金額的零錢（硬幣）。
四、發生不幸時，一定要鎮定，記得對方的特徵。
五、女性朋友要常備著保險套，發生不幸時，誆騙說自己有愛滋病，要求對方使用，用法使歹徒消火。

六、行車時，一定要把車門反鎖。停車熄火熄燈後，留在車內稍作觀察片刻再開車門出來，將值錢的東西放在看不見的地方。

七、皮夾內放有自己的名字及親友名字、電話的小卡片。
八、開兩個以上的銀行戶口，平常只帶放零用錢（出門夠用就好）的提款卡。

希望能把意外降到最低，若不幸發生了意外，也盡可能將傷害減到最少，並且默默記住歹徒的特徵，立即保留證物，立即報警。
******************************************
一、進出電梯注意同乘者是否面露邪惡、不按樓層，儘量站在控制鈕的地方，一旦被攻擊，立即用手拍打每層樓按鈕，此時，電梯會在每個樓層停下來，同時對外大喊〔失火了！〕不要徒手跟歹徒搏鬥。

二、如果與人合租雅房，必須先約法三章，不得隨意將鑰匙交給其他朋友，免出入複雜。也請房東注意租房份子。

三、晚上出門儘量拿件外套，將皮包套住，避免被搶劫。

四、一旦發現被跟蹤時，可以用腳踢或用皮包拍打路邊停車，觸發報器響聲，引起別人注意。

五、搭計程車時，注意前座有沒有斜靠下，以防藏有他人，夜間叫車，一定要託7-11叫特約車。

六、開車族，上車前注意週遭有沒有人，上車後第一個動作是按下門鎖，以防有人突然開門而入；停車時，千萬不要把家裡電話寫在車窗前，避免有人故意叫你移車時行歹。

七、為防假車禍，真搶劫，碰到車禍，千萬不要馬上出來，最好先冷靜觀察對方是否有好幾人或來者不善，最好馬上開走，同時猛按喇叭，引起旁人的注意。
八、停車時，如果有他車跟著，停妥後，不要馬上出來，等對方先車走遠後，以防被劫持。

九、單身到公共場所喝東西，如果沒有喝完就去上廁所或離開打電話，後就最好不要再喝了，以免中間被下藥。

十、晚歸時，應走燈光明亮的街道，或是逆向行走，以便掌握路況；上樓時，先按門鈴請家人下樓接，以免歹徒躲在樓梯間。

2010年2月21日星期日

預防感冒

預防感冒良方<玉屏雞>,

1.黃耆 2兩

2.防風6錢

3.白朮6錢

4.雞一隻

藥材和雞放入鍋,將水注入淹過雞,隔水燉熟.

可隨意加入米酒或鹽食用.

服用此藥膳可幫助體表毛細孔順利收縮,預防傷風.

*感冒尚未痊癒者不要吃,免得體內病氣無法排除.*

雞可用排骨取代,如果覺得份量太多,

可使用一隻雞腿及半帖藥材.

2010年2月17日星期三

煮粥6大秘訣*--香港煲粥大師傳授

第一招：浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：
1、熬起粥來節省時間；
2、攪動時會順著一個方向轉；
3、熬出的粥酥、口感好。
第二招：開水下鍋：開水下鍋不會煮粥糊底
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家都是用開水煮粥，為什麼？
你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
第三招：火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。
別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
第四招：攪拌：為了"出稠"，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠
我們煮粥攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？
為了"出稠"，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
第五招：點油：粥改文火後約10分鐘時點入少許沙拉油
煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許沙拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
最後一招：底、料分煮：粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋子裡，百年老粥店可不這樣做。
粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。
特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔分開煮。

2010年2月2日星期二

當「醋」遇見「小蘇打」--好到不行的萬靈丹

小蘇打粉居家清潔用途→強力去油汙、除濕、去味的無毒天然清潔劑。平常可以準備小蘇打水、白醋水裝瓶備用。 (將空瓶沖淨拿來裝小蘇打水、白醋水剛剛好)
「小蘇打水」→3大匙的小蘇打粉加 500C.C.的水。「白醋水」→白醋：水的比例為1：2 。清潔用途→廚房 ( 爐子、料理台、微波爐、烤箱、洗碗槽、壁面......)、浴室 ( 洗手槽、洗臉盆、浴缸、馬桶、牆壁....)、冰箱、洗衣服以及清潔洗衣槽等地方。
使用方法：一、廚房、浴室清潔： 1•將小蘇打粉灑在廚房爐子的髒污處，靜置約5分鐘，再用一般的廚房用濕抹布，擦拭即可去除油汙。
2•如果是對付囤積已久的髒油汙，只需在灑上小蘇打粉後，再噴灑白醋水在小蘇打粉上，一樣靜置約 5 分鐘後擦拭，即可清除頑汙。
3•一般天天清潔的廚房爐子或料理台，只用小蘇打粉水噴灑後，靜置約 5 分鐘再擦拭，即可去除髒汙。
4•同樣的方法用來處理浴室等需清潔的地方。 5•燒焦的鍋子也灑入一匙 ( 約 10ml ) 小蘇打粉，加水蓋過燒焦的地方，加熱後熄火，靜置 20 分鐘後，即可輕鬆刷淨焦鍋。

2010年1月18日星期一

介紹台灣

捷克製作的簡報 ( 介紹台灣)

[1;36mPart 1：Taiwan History [m
http://www.youtube.com/watch?v=Ir83dKyhl_0

[1;36mPart 2：Traditional Culture [m
http://www.youtube.com/watch?v=CxR_FgjnxeY

[1;36mPart 3：Delicacy,> Celebrities & IT [m
http://www.youtube.com/watch?v=Hld2VMaWuwM

[1;36mPart 4：Something> More about Taiwan [m
http://www.youtube.com/watch?v=LLlNCEjt1vg

[1;36mPart 5：Game Time! [m
http://www.youtube.com/watch?v=9vSAWvYbyXU

2010年1月17日星期日

1949年兩百萬人大遷移

2010年1月8日星期五

好聽的歌曲

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/wclake.htm問情

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/sy.htm詩意

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/hy.htm海韻

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/zyy.htm真永遠

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/lhr.htm 梨花淚

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/mjz.htm夢中人

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/ynw.htm意難忘

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/zsf.htm重相逢

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/fyc.htm楓葉情

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/hdz.htm紅豆詞

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/yssy.htm又是細雨

ttp://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/hhawlake.htm好好愛我

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/fsdz.htm負心的人

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/adkj.htm愛的苦酒

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/ccdd.htm癡癡的等

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/yrssc.htm一縷相思情

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/zsgss.htm人生就是戲

http://myweb.hinet.net/home10/sakurajeng/gydgs.htm光陰的故事

2010年1月5日星期二

誰會唸啊？

鑫森淼焱垚犇驫羴

猋麤鱻蟲贔众品掱

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刕厽叒壵尛孨惢皛

畾嚞譶雥灥飍馫厵

靐龘瞐骉舙歮芔卉轟

【鑫】發音同：【新】    【森】發音同：【蔘】

【淼】發音同：【秒】    【焱】發音同：【燕】

【垚】發音同：【搖】    【犇】發音同：【奔】

【驫】發音同：【飆】    【羴】發音同：【杉】

【猋】發音同：【飆】    【麤】發音同：【粗】

【鱻】發音同：【鮮】    【蟲】發音同：【崇】

【贔】發音同：【斃】    【众】發音同：【仲】

【品】發音同：【品】    【掱】發音同：【手】

【劦】發音同：【協】    【晶】發音同：【精】

【磊】發音同：【壘】    【姦】發音同：【奸】

【聶】發音同：【涅】    【毳】發音同：【脆】

【矗】發音同：【觸】    【飝】發音同：【飛】

【刕】發音同：【離】    【畾】發音同：【雷】

【馫】發音同：【興】    【壵】發音同：【狀】

【龘】發音同：【踏】    【尛】發音同：【麻】

【雥】發音同：【雜】    【惢】發音同：【所】

【皛】發音同：【烱】    【灥】發音同：【泉】

【歮】發音同：【澀】    【叒】發音同：【惹】

【靐】發音同：【並】    【孨】發音同：【逆】

【飍】發音同：【飆】    【瞐】發音同：【漠】

【卉】發音同：【會】    【赑】發音同：【繳】

【轟】發音同：【烘】    【芔】發音同：【會】

【厽】發音同：【累】    【骉】發音同：【袃】

【舙】發音同：【畫】    【嚞】發音同：【哲】

【厵】發音同：【原】    【譶】發音同：【踏】

2010年1月3日星期日

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